ЯГОДНЫЕ И ЛЕСНЫЕ КУЛЬТУРЫ (дикоросы)

На весну 2022

-

ВИШНЯ степная и обыкновенная - проблемная в Сибири культура (выше снега подмерзает, в снегу- часто выпревает). Кусты высотой 0,5 м - 2м.  Ягоды кисло-сладкие, красные массой 4- 6,5г. Кусты формируют корневую поросль. Урожай – 4-6 кг/куст, плодоношение не ежегодное (цветки попадают под весенние заморозки). Для хорошего опыления высаживают по 2-3 одновременно цветущих сорта. 

Саженцы (ограниченно) ЗКС 400-600 руб., и ОКС 350-450 руб.

ВИШНЯ степная и обыкновенная - проблемная в Сибири культура (выше снега подмерзает, в снегу- часто выпревает). Кусты высотой 0,5 м - 2м.  Ягоды кисло-сладкие, красные массой 4- 6,5г. Кусты формируют корневую поросль. Урожай – 4-6 кг/куст, плодоношение не ежегодное (цветки попадают под весенние заморозки). Для хорошего опыления высаживают по 2-3 одновременно цветущих сорта. 

Саженцы (ограниченно) ЗКС 400-600 руб.

Сорта:

Шоколадница – поздний, ягоды 4,5-6г кисло-сладкие, куст почти без поросли, среднерослый, выращивать в стелющейся форме.

ЗЕМЛЯНИКА крупноплодная – хорошо зимует под снегом, скороплодная (товарный урожай дает на второй год после посадки). Плантацию заменяют через 3-4 года эксплуатации.

Лучший срок посадки свежевыкопанных растений- весна, саженцы в емкостях можно высаживать с апреля до сентября.

В Сибири сорта должны быть зимостойкими, хорошо отрастать весной после потери листьев, быть устойчивыми к земляничному клещу и гнилям плодов.

При обычных технологиях выращивания высоким считается урожай 1,5-2,5 кг/м² (при интенсивных способах- выше). Ягоды должны быть крупными или очень крупными, достаточно плотными, хорошей формы, столового или десертного вкуса. Они не должны мельчать по сборам.

Рассада земляники - в емкостях 80-100 руб. (обычные сорта) и до 120 руб. (ремонтантные).  Емкость 0,3-0,5л

Растения ОКС -  60-80 руб.

Все сорта зимостойкие, устойчивые к клещу и гнилям плодов.

Очень ранние и ранние сорта:

Даренка (ЗКС) - ягоды бордовые, до 20-35г, очень плотные, сладкие, выровненные; урожай высокий, усов много.

Кокинская заря (ЗКС) – ягоды красные, до 20-30г  хорошего кисло-сладкого вкуса, выровненные, плотные, урожай очень высокий. Усов много.

Ольвия (ЗКС)– ягоды красные, до 15-20г исключительного вкуса (сладкие с ароматом дикой земляники), выровненные, среднеплотные, урожай выше среднего, дружная отдача. Усов среднее количество.

Среднеранние и среднеспелые сорта:

Лидия (ОКС)– хорошо отрастает; ягоды красивые, удлиненно-конические, ярко-красные, плотные 20-25г очень хорошего вкуса. Урожай высокий. Усов много.

Гефест (ОКС)- ягоды удлиненно- призмовидные 20-25г, темно- красные,  плотные, пресно-сладкие. Урожай высокий, сорт устойчив в культуре. Усов много.

Среднепоздние сорта:

Берегиня  (ЗКС) - ягоды 14-25г многочисленные, малиновые, плотные очень хорошего вкуса, урожай очень высокий, сорт устойчив к клешу и гнилям, усов много.

ЖИМОЛОСТЬ – высокозимостойкая  культура, урожай ежегодный. Кусты высотой 0,5-2,5м, ягоды-соплодия сине-черные, массой 1-2,5г. и более, кисло-сладкие или сладкие (есть сорта с горчинкой), созревают в 1-2 декаде июня, осыпаются в разной степени. Урожай сортов камчатской группы - 2,5-3,5 кг и до 5 кг/куст, алтайские сорта дают до 6-8 кг/куст.

Для хорошего опыления высаживают 3-5 сортов, место- любое, маловетреное. К почвам неприхотлива, хорошо реагирует на поливы, подкормки (ягоды становятся крупнее, меньше осыпаются). Кусты осветляют (обрезают) после сбора урожая.

Саженцы жимолости по цене 350- 400 руб., в емкостях 2-3 летние, сорта с  неосыпающимися или слабо осыпающимися ягодами.

Очень ранние и ранние:

Калипсо (ограниченно)- ягоды 1,3-2,0г овальные, сладкие со слабой горчинкой и улученной биохимией (4,2 балла), не осыпаются; куст до 2м, урожай очень высокий (4,5-6 кг/куст).

Фиалка- ягоды до 1,8г, удлиненные, бугристые, сладкие с ароматом, осыпаются слабо, куст до 1,5м, окурглый, урожай высокий.

Среднеранние и среднеспелые:

Берель (ограниченно) - ягоды 1-1,2г широко-веретеновидные, кисло-сладкие с горчинкой (4 балла), не осыпаются, куст до 2м, урожай до 8 кг/куст (очень высокий).

Морена (ограниченно) - ягоды 1,7-2,3г, удлиненные, бугристые, сладкие (4,9 балла), не осыпаются, заизюмливаются; куст не загущен, до 1,7м; урожай высокий (до 4,5 кг/куст)

КРЫЖОВНИК – в Сибири зимует под снегом. Ценятся сорта малошиповатые (часто- с шипами только внизу побегов). Это - сорта гибридные, устойчивые к мучнистой росе, с плодами хорошего вкуса или десертными, от светло-желтого до почти черного цвета, с  массой  ягод 4 до 10-12г. Созревают с середины  июля до середины-конца августа.

Все новые сорта не требуют перекрестного опыления. Место выбирают солнечное, снежное, сухое; в посадочную яму при посадке на тяжелых почвах добавляют песок.  Высаживают растения через 1,5-2м, наклонно с заглублением на 3-5 см, надземную часть укорачивают для быстрого разрастания куста.

Саженцы крыжовника  2-3 летние 350-450 и до 600 руб.(новинки), в емкостях; сорта малошиповатые и бесшипные, устойчивые к мучнистой росе:

Очень ранние и ранние:

Ковчег (ограниченно)- ягоды 5-7г зеленые, кисло-сладкие, кут почти без шипов, мощный.

Кооператор – ягоды 6-7г черные, пресно-сладкие, куст средний, негустой, побеги гибкие, без шипов; урожай высокий.

Среднеранние и среднеспелые:

Красный восток – ягоды до 6г, темно-красные хорошего вкуса, куст компактный, мало шипов.

Русский – ягоды 5-7г темно-розовые, каплевидные, десертные, куст почти без шипов, компактный.

Сенатор – ягоды 4,5-6г коричневые, плотные, сладкие, куст компактный, побеги без шипов, урожайный

Черная капля – ягоды 6-9г, черные, каплевидные, хорошего пресно-сладкого вкуса. Куст среднерослый, урожайный, побеги без шипов. 

Черносливовый (ограниченно) – ягоды 6-8г, красно- черные, кисло-сладкие, куст мощный, раскидистый, урожай очень высокий.

Шалун – ягоды 5-8 г медовые, желтые, куст раскидистый, побеги почти без шипов, урожайный

СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ- - спрашивать в середине-конце июня, зкс. Список сортов будет в июне.

СМОРОДИНА КРАСНАЯ теплолюбива (выбирать солнечное и снежное место), засухоустойчива, кусты сильнорослые, загущенные, продуктивны до 12 лет. Современные сорта самоплодны, имеют крупные ягоды (более 1г -  до 1,5-2г) хорошего вкуса с полусухим отрывом.

Ягоды могут быть красными (все оттенки), розовыми и белыми.   Отрыв плодов чаще мокрый, поэтому ягоды собирают кистями.

Саженцы смородины красной  по цене 300-400 и до 450 руб. (новинки),в емкостях; сорта крупноплодные с хорошим вкусом ягод

Очень ранние и ранние:

Гранатовый браслет – ягоды 1-1,3г сладкие, вишневые, нежные. Куст среднерослый, урожай хороший.

Ранняя сладкая – ягоды до 1,2г, красные, сладкие; куст зимостойкий, средний, урожай хороший. 

Троицкая – ягоды 1,3-1,5г, кисло-сладкие, куст среднерослый, компактный, зимостойкий; урожай высокий, ежегодный.

Чародейка – ягоды 1-1,3г ярко-красные, хорошего вкуса, куст среднерослый, зимостойкий, урожайный.

Среднеранние и среднеспелые:

Мулка- ягоды 1,3-1,8г кисло-сладкие, красные, куст мощный, зимостойкий; урожай очень высокий

Розита – ягоды крупные до 1,6г, десертные, красные; куст средний, зимостойкий; урожай высокий.

Рубиновое ожерелье – ягоды 1-1,5г десертные, красные; куст средний, зимостойкий, урожай высокий.

Светлица – ягоды красные до1,6г хорошего вкуса, куст мощный, зимостойкий, урожай исключительно высокий.

Святомихайловская – ягоды до 2,5г хорошего вкуса, куст компактный, зимостойкий; урожай стабильный. 

Телесная шампанская- ягоды розовые 0,7г, сладкие, куст зимостойкий, компактный, долговечный; урожай стабильный.

Поздние и очень поздние:

Мармеладница – ягоды 1-1,3г  темно-красные, кислые , куст мощный, урожай высокий

Росинка – ягоды 1,4-1,6г, кисло-сладкие, красные, куст мощный, урожай очень высокий

МАЛИНА  - спрашивать в середине-конце июня, зкс. Список сортов будет в июне.

НЕТРАДИЦИОННЫЕ САДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

КАЛИНА обыкновенная- зимостойкая, типичная сибирская культура. Самоплодность – частичная (лучше высаживать по 2 растения).  Неприхотлива, но отзывчива на поливы и подкормки (ягоды становятся крупнее, урожай- выше). Формирует корневую поросль (немного), легко стрижется.

Высокодекоративна как листва, так цветы и ягоды. Высаживают в изгородях, декоративных природных группах. Ягоды ценятся за лечебные свойства.

Саженцы калины обыкновенной - 300- 350 руб.

Ботаническая – малогорькие ягоды массой 1г, крупные кисти, высокий куст. Самоплодная.

Шукшинская – почти безгоречи ягоды 0,8г, куст компактный.

ОБЛЕПИХА – типичный сибирский кустарник, зимостойкий, неприхотливый. Формирует корневую поросль. На 8-10 женских растений высаживают 1 мужское (опылитель). Ягоды – желто-оранжевые, кисло-сладкие или кислые, ценятся за высокое содержание масла и каротиноидов.

Высаживают в малоснежном месте на легких (песчаных) почвах, часто- в изгородях. Листья – красивые, серебристые. Почти не требует формировок.

Саженцы облепихи -  ЗКС, 250- 350 руб.

Огниво – позднеспелый, ягоды крупные, оранжевые (много каротина), на длинной плодоножке, кисло- сладкие Универсальные.

-

ХЕНОМЕЛЕС (айва японская) – укрывная в Сибири культура, самобесплодная (для хорошего пыления высаживают 2 растения). Ветви с шипами или без шипов, плоды- некрупные яблочки со вкусом и ароматом лимона (хорошо хранятся), цветки яркие, оранжевые, цветет до1 мес.

Хеномелес- местные зимостойкие сеянцы ЗКС (300-350 руб.)

ШИПОВНИК  -  зимостойкий кустарник, побеги с шипами, ягоды оранжевые, созревают в сентябре, ценятся за высокое содержание витамина С, каротина и пектина. 

Саженцы шиповника в емкостях 300-350 руб.

Веселый – без шипов в верхней части побега, поды удлиненные, крупные. Куст высокий (до 2м), урожайный; листья красивые, зелено-сизые.

Московский - без шипов в верхней части побега, плоды овальные, мясистые. Куст 1,5-1.8м, урожайный.