СОРТА
Соловьева Анна Евгеньевна, доктор сельскохозяйственных наук
Земляника – самоплодная культура, достаточно иметь 1 сорт, но при наличии 2 и более сортов – качество опыления и качество ягод – лучше. Рекомендуется:
- иметь сорта разного срока цветения и созревания – гарантия ухода от заморозков + конвейер ягод, более длительное потребление свежих ягод;
- иметь разные сорта, с различным отношением к факторам роста; если один сорт в условиях года не дает урожай (осадки или тепло - не в то время, когда ему это нужно), другой – даст урожай.
- иметь разные сорта по отношению к вредителям и болезням – в отдельные годы и неустойчивые сорта урожайны, в отдельные – только устойчивые.
Урожай считается хорошим - от 2,5 до 5 кг/м2; средняя масса 8-10 и до 15г, максимальная 20-35г и до 50г. Ягоды должны быть:
- выровненные по сборам, хотя бы до 4 сбор;
- с хорошим столовым или десертным вкусом (4,0-5,0 баллов);
- плотными, транспортабельными, красивой формы, хорошего яркого цвета (для торговли на рынке);
Отдача урожая может быть дружной (за 3-4 сбора) или растянутой (до 7 сборов).
Лучшие сорта для НСО - устойчивые к клещу, гнилям плодов- комплексная оценка 4,5- 5 баллов
Ранние и очень ранние – всегда менее урожайные (конец июня)
Бердская ранняя – ягоды крупные, транспортабельные, вкусные. Устойчива к клещу и гнилям. Хорошо для выращивания под пленкой.
Даренка– интенсивного типа, на уходе ягоды очень крупные, мало гнилей и клеща. Требует частой смены почвы.
Кокинская заря – Очень ранняя, исключительное качество плодов, очень высокая урожайность, усов достаточно.
Ольвия – очень ранний, ягоды крупные, выровненные, отличного вкуса, с сильным ароматом, урожайность выше средней, отдача за 4 сбора. Рыночная.
Среднеранние и среднеспелые (начало июля, максимальный урожай)
Фестивальная росмашка – один из лучших по качеству ягод, рыночные, плотные. Ягоды округлые, нет мелких, десертные, 15-20г (до 30). На одном месте 2-3 года.
Источник – отличается крупными, выровненными, плотными ягодами массой 10-14 г (до 25 г), красного цвета, с шейкой, устойчив к вредителям и болезням.
Солнечная полянка – с оригинальными длинными ягодами, очень рупными. Сорт зимо- жаро-засухоустойчив, очень урожайный, ягоды почти не мельчают по сборам.
Эльсанта –Ср, непревзойденный европейский стандарт, долго растет на одном месте, урожай высокий, стабильный. Очень качественная ягода. Устойчив к клещу, болезням.
Дуэт - Ср, урожай - выше среднего, отличается рыночной ягодой (выровнена, удлиненно- коническая, правильной формы, красивого цвета, плотная), вкус- средний.
Столичная – Ср – интенсивного типа, исключительное качество (выровнены по сборам, очень крупные, плотные), масса и аромат ягод. Урожай – от ухода – выше среднего. Усов мало.
Царица - новинка, устойчива к болезням и клещу, отличная ягода, плотная, урожай высокий.
Среднепоздние и поздние
Бердский Рубин – абсолютно неприхотлив, жаро- засухоустойчив (для куртин, приствольных кругов), урожай – ниже среднего, но ягоды отличного качества (пока- лучшие) - очень плотные, темно-красные с блеском, десертные, плотные, с темной мякотью. Устойчив к вредителям и болезням. Осенью –пятнистости (удаляются скашиванием листьев).
Русич – один из лучших брянских, ягоды 12 - 30 г (до 50 г), тёмно-красные, конические, без шейки, семянки слабовдавленные, мякоть красная, вкус хороший, с ароматом. Куст мощный, усов мало.
Гефест - ягоды почти черные, крупные, долго не перезревают
ПРОБЛЕМНЫЕ СОРТА
Анастасия, Слоненок, Барабинская - высокий урожай, мельчают по сборам, ягоды невыровненные.
Первоклассница – очень высокий урожай, не устойчива к гнилям плодов (до 100% потери);
Фея – очень нежная ягоды, крупные (до 70г), хорошего вкуса
Фестивальная – не устойчива к клещу.
РЕМОНТАНТНАЯ ЗЕМЛЯНИКА – сорта с усами и безусые (мелкие)
- сорта постоянного цветения (НДС) цветут и плодоносят непрерывно (до 3-4 месяца подряд); Сорта непрерывно плодоносящие (на материнских кустах и розетках) называют «вьющимися». В Сибири урожай низкий.
- сорта двухкратного цветения ценятся за осенний урожай - для Сибири больше подходят.
Первый урожай ремонтантных сортов земляники мы получаем вместе или раньше обычных сортов (лучше первые цветоносы не оставлять). Ценность определяется величиной второго урожая (65-90%), второй урожай начинает созревать в середине – конце августа. Особенности ухода:
- самое теплое место, самое солнечное (для гарантии второго урожая);
- усиленные подкормки (до 2 раз больше);
- осеннее укрытие пленкой для максимальной отдачи урожая;
- частая смена плантации (каждый год);
- плодоносящие кусты очень плохо зимуют, выживают розетки.
Сорта:
Елизавета II - сорт непрерывного плодоношения, недостаточно жаростойкий, плодоносит на усах. Ягода средней плотности. Невысокая зимостойкость, необходимо хорошее укрытие снегом (+ агротекс весной). Требовательна к уходу.
Крымская Ремонтантная– 2 урожая почти ежегодно, устойчив к земляничному клещу, гнилями плодов и пятнистостями. Отличный вкус, стабильная урожайность.
Гора Эверест– старый, очень хорошие характеристики, более мелкоплодный, чем Крымская.
Сельва - непрерывного плодоношения, зимостойкий, среднеустойчив к земляничному клещу, устойчив к гнилям плодов. Ягоды крупные, выровненные, кисло-сладкие. Требовательна к уходу.
Любава – зимостойкая, устойчива к болезням, клещу. Ягоды крупные (до 40г), красивые, хорошего вкуса.
Комплексная оценка сортов земляники за 1981 -2014 гг. в НСО
Балл оценки |
Характеристика группы |
Сорта (ремонтантные подчеркнуты) |
2,0-2,5 |
Низкая зимостойкость, низкий урожай, восприимчивость к клещу и болезням |
Белруби, Гигантела, Гигантела Макси, Гигантела Рекс, Зенга Зенгана, Кембридж фаворит, Презент, Редгонтлет, Розана киевская, Скотт, Факел, Флоренс, Чебурашка |
2,5-3,0 |
Средняя зимостойкость, средний нестабильный урожай, восприимчивость к клещу и болезням |
Богота, Брайтон, Вима Рина, Волшебница, Гурмела, Кент, Клеттер Стар, Капитан, Красавица, Кимберли, Машенька, Огонек, Присвята, Тристар, Трибьют, Цунаки, Элан, |
3,0-3,5 |
Выше средней зимостойкость, средняя восприимчивость к клещу и болезням, средний урожай и качество ягод (некрупные, кислые, невыровненные, очень нежные и др.) |
Балерина, Акварель, Заря, Зефир, Женева, Идун, Карусель, Кубата, Лорд, Октава, Сельва, Свитхард, Талисман, Торпеда, |
3,5-4,0 |
Высокозимостойкие, устойчивые к клещу и болезням, урожай средний, ягоды мельчают по сборам |
Анастасия, Алекандрина, Илюна (Куйбышевская), Лидия, Орлец, Холидей, Витязь, Славутич |
3,5-4,0 и до 4,5 в хороший год |
Средняя зимостойкость, недолговечны, ягоды качественные (крупные, вкусные, плотные), относительно устойчивы к клещу и гнилям |
Рубиновый кулон, Фейерверк, и большинство новинок: Валд фрухт стар, Вершина, Мара де буа, Максим, Полка, Симфония, Хоней |
4,0 и до 4,5 |
Высокозимостойкие, сильно восприимчивы к клещу, урожай и качество ягод - высокие |
Джемил, Фестивальная |
4,0-4,5 |
Высокозимостойкие, устойчивые к клещу и болезням, урожай выше среднего и высокий, ягоды проблемные (мельчают по сборам или поражаются гнилями плодов) |
Барабинская, Бердская ранняя, Бердский рубин,Гора Эверест, Дочь Пурпуровой, Дукат, Елизавета 2, Кама, Мария, Мидвей, Омская ранняя, Павловчанка, Первоклассница, Слоненок, Фея, Щедрая, Юния смайдс |
4,5-5,0 |
Высокозимостойкие, устойчивые к клещу и болезням, урожай высокий, ягоды качественные |
Амулет, Атлас, Дуэт, Источник, Маришка, Ольвия, Солнечная полянка, Фестивальная ромашка, ГФ Ж-16-223 Царица, Вэлери, Гефест |
5,0 |
Высокозимостойкие, устойчивые к клещу и болезням, урожай очень высокий, стабильный, исключительные ягоды |
Крымская ремонтантная, Русич, Столичная, Эльсанта, Даренка, Кокинская заря, Любава |
ПРОБЛЕМНЫЕ СОРТА:
Женева – урожайная, ягоды 10 - 20 г, хороший вкус, рнежные.
Свитхард – плодоносит и на усах, ягоды не крупные (до 12г).
Брайтон – ягоды ровные, плотные, но кислые. Много усов, может загнивать в дождливую осень.
Гурмела - ягоды очень вкусные, некрупные (15-18г), Сильно поражается клещом.
Трибьют, Тристар – новинки, мало изучены, нейтрального дня
Всемирный дебют – розовоцветковая, некрупная.
Мара де буа - очень вкусные ягоды, низкая зимостойкость, почти нет ягод на 2 год.
Сортотип ВИМА - малозимостойкие, урожая практически нет, ягоды - средние по качеству
Валд фрухт стар - малозимостойкий
Ремонтантные сорта безусые, плодоносящие непрерывно в течении лета: Барон Солемахер (имеются формы с красными, желтыми и белыми ягодами ), Рюген, Римона, Александрия, Руяна. Эти сорта требуют постоянной подкормки и внимательного ухода ввиду их интенсивной отдачи. Размножаются такие сорта семенами и делением куста.
ЗЕМКЛУНИКА – цветоносы выше листьев, ягод много, мелкие. Урожай - высокий. Очень много усов. Можно выращивать куртинами. Почти не болеет, хорошо зимует. Мякоть тёмно-красная, плотная, сладкая, с мускатным ароматом. Ягоды 7 -20 г
Мускатная бирюлевская, Надежда Загорья, Диана, Пенелопа
Крошка, Купчиха - новинки