Каталог ягодные и редкие культуры 2020

ЯГОДНЫЕ И РЕДКИЕ КУЛЬТУРЫ сада (дикоросы) 

перечень на август-сентябрь 2020

 

ЖИМОЛОСТЬ (300- 350 руб.) – саженцы в емкостях 2-3 летние,  сорта с десертными ягодами, слабо- или неосыпающимися.

 

Жимолость – типично сибирская культура, высокозимостойкая, урожай ежегодный. Кусты - 0,5-2,5м разного габитуса, ягоды сине-черные, массой 1-2,5г. и более, кисло-сладкие или сладкие (есть сорта с горчинкой), созревают в 1-2 декаде июня, осыпаются в разной степени. Урожай сортов камчатской группы - 2,5-3,5 кг и до 5 кг/куст, алтайские сорта дают до 6-8 кг/куст.

Для хорошего опыления высаживают 3-5 сортов, место- любое, маловетренное. К почвам неприхотлива, но хорошо реагирует на поливы, подкормки (ягоды становятся крупнее, меньше осыпаются). Кусты требуют частого осветления после сбора урожая.

 

Очень ранние и ранние:

Бакчарский великан – ягоды 1,2-2,6г, бугристые, кисло-сладкие, осыпаются слабо, куст до 1,8м, урожай выше среднего.

Калипсо - ягоды 1,3-2,0г овальные, сладкие со слабой горчинкой, не осыпаются, куст до 2м, урожай 4,5-6 кг/куст.

Надежда - ягоды 1,2-1,6г широко- веретеновидные, кисло-сладкие, не осыпаются,  куст до 1,7м, урожай очень высокий.

Фиалка- ягоды 1,4- 1,7г, бугристые, сладкие с ароматом, осыпаются слабо, куст компактный, урожай высокий

 

Среднеранние и среднеспелые:

Берель - ягоды 1-1,2г широко-веретеновидные, кисло-сладкие с горчинкой, не осыпаются, куст до 2м, урожай до 8 кг/куст (очень высокий).

Морена - ягоды 1,7-2,3г бугристые, сладкие, не осыпаются, куст до 1,7м, разреженный, урожай высокий (до 4 кг/куст)

Лечебная - ягоды до 1,8г, овальные, кисло-сладкие, не осыпаются, улучшенная биохимия, куст и урожай - высокие

Провинциалка - ягоды 2-2,9г, округлые, сладкие, осыпаются слабо, куст карликовый (до 1м), урожай средний. Оригинальный сорт для бордюров и горок, декоративных групп.

Славянка - ягоды 1,3-1,6г,  бугристые, сливочно-сладкие, осыпаются слабо, куст плотный высотой 1,5-1,7м, урожай высокий.

 

Среднепоздние:

Амфора - ягоды 1,8-2,2г, кувшиновидные, кисло-сладкие, не осыпаются, куст 1,2-1,4м, плотный, урожай высокий

Изюминка - ягоды 1-1,6г,  бугристые, кисло-сладкие, осыпаются слабо, улучшенный биохимический состав, куст до 1,7м, скороплодный, урожай высокий.

Ленинградский великан - ягоды 1,1-1,7г, овальные, сливочно- сладкие, осыпаются слабо, куст низкий (до 1,4м). плотный, урожай выше среднего.

Соловей - ягоды 1,8-2г, бугристые, сладкие, не осыпаются, куст сжатый, высокий (до 1,8м). урожай высокий. 

 

КРЫЖОВНИК (300-350 руб. и до 400 руб. новинки и крупномеры), сорта малошиповатые и бесшипные, устойчивые к мучнистой росе:

 

Крыжовник – укрывной в Сибири кустарник, побеги с шипами, колючками или почти гладкие (часто- с шипами только внизу побегов). Малошиповатые сорта - гибридные – отличаются устойчивостью к мучнистой росе, имеют плоды хорошего вкуса или десертные, от светло-желтого до почти черного цвета, массу плодов от 4 до 10-12г. Созревают с середины  июля до середины-конца августа.

Все новые сорта самоплодные (не требуют перекрестного опыления). Место выбирают солнечное, снежное, сухое; в посадочную яму при посадке на тяжелых почвах добавляют песок.  Высаживают растения через 1,5-2м, наклонно с заглублением на 3-5 см, надземную часть укорачивают для быстрого разрастания куста.

 

Очень ранние и ранние:

Сладкий – ягоды 5-7г желтые,  медово-сладкие, куст сжатый,  побеги малошиповатые, урожай высокий

Ковчег – ягоды зеленые до 7г, десертные, шипов почти нет, кусты сильнорослые, скороплодные, урожай выше среднего

Кооператор – ягоды 6-7г черные, пресно-сладкие, куст средний, побеги гибкие, без шипов, урожай высокий.

Родник (ограниченно) - ранний, плоды бело-желтые до 8г, куст слаборослый, урожай невысокий.

 

Среднеранние и среднеспелые:

Красный восток – ягоды до 6г, темно-красные хорошего вкуса, куст компактный, мало шипов.

Сенатор – ягоды 4,5-6г коричневые, плотные, сладкие, куст компактный, побеги без шипов, урожайный

Фламинго – ягоды до 6г десертные, сладкие, шипов мало, куст среднерослый, урожайный.

Черная капля – ягоды 6-9г, черные, каплевидные, хорошего пресно-сладкого вкуса. Куст среднерослый, урожайный, побеги без шипов. 

Шалун – ягоды 5-8 г медовые, желтые, куст раскидистый, побеги почти без шипов, урожайный

 

Среднепоздние и поздние:

Берилл – ягоды 6-8г зеленые, сладкие, куст мощный, побеги почти без шипов, урожай очень высокий

Зеленый дождь– ягоды 5-7г зеленые, кисло-сладкие, куст мощный, шипов мало, урожайный

Оксамит – ягоды 5-6г оранжевые, кисло-сладкие, куст раскидистый, шипов мало, урожайный

 

СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ (250-350 руб.) – устойчивые к почковому клещу и мучнистой росе сорта;

 

Типичная сибирская культура, хорошо зимует и стабильно плодоносит. Кусты скороплодные (урожай – со 2 года после посадки 4,5-6 кг и до 9-12 кг/куст). Кусты продуктивны 7-9 лет, после чего их заменяют. Ягоды черные, бурые, реже- зеленые, кисло-сладкие.

Современные сорта  самоплодны (не требуют перекрестного опыления), должны иметь массу плодов не менее  2г (максимальная – до 5-6г), сухой отрыв и улучшенный биохимический состав ягод (содержание витамина С -  не менее 150-200 мг% пектина – 2-2,5%, высокую Р-активность).

Место может быть любым, обеспеченное поливом. Предпочитает плодородные средне- тяжелые почвы.

 

 

Очень ранние и ранние:

Канахама – ягоды 3- 4г, хорошего кисло-сладкого вкуса, куст округлый, урожай высокий.

Ранняя Потапенко – ягоды 2-2,5г и до 4г, кисло-сладкие с ароматом, куст компактный, комплексно устойчив к болезням и вредителям.

 

Среднеранние и среднеспелые:

Глобус – ягоды 4-5г с прочной кожицей кисло-сладкие, транспортабельные; куст компактный, урожайный.

Изюмная – ягоды 3-4г десертные, высокое содержание витамина С, куст округлый, урожай выше среднего

Ирмень – ягоды до 4,5г десертные, пектина до 2,5%, куст мощный, урожайный.

 

Среднепоздние и поздние:

Августа - ягоды 4,5г, сладкие, высокое содержание пектина, куст среднерослый, округлый, высокий урожай. 

Биг бен – ягоды 3-4,5г, кисло-сладкие с плотной кожицей, урожай выше среднего

Соломон - ягоды 4-5г очень сладкие, пектина 2,5%, куст среднерослый, округлый, среднеурожайный. 

 

СМОРОДИНА золотистая (300- 350 руб.) новосибирские и алтайские сорта.

 

Высокорослая, жаро- засухоустойчивая смородина (место выбирать сухое, теплое, солнечное), кусты высотой 2-3м, формируют корневую поросль. Цветет в мае  желтыми ароматными цветками. Ягоды - черные, бурые или желтые, пресно-сладкие с ароматом, созревают в августе-сентябре.

Неприхотлива, легко восстанавливается после повреждений, хорошо стрижется, медонос. Растет на неплодородных почвах, используется в изгородях. Самоплодность- частичная. Лучше высаживать по 2-3 растения.

 

Джемовая – среднеранний сорт, куст седнерослый, ягоды черные, крупные (до 4,5г), сладкие с тонкой кожицей.

Апельсинка – очень ранний сорт. Куст слаборослый, ягоды желто-оранжевые 3-4г, сладкие с тонкой кожицей.

Осенняя вишня – среднепоздний сорт, куст мощный, ягоды вишневые, кисло-сладкие с прочной кожицей.

 

 

СМОРОДИНА КРАСНАЯ (250-350 руб.), крупноплодные с хорошим вкусом ягод

 

Красная смородина  теплолюбива (выбирать солнечное и снежное место), засухоустойчива, кусты сильнорослые, загущенные, продуктивны до 12 лет. Современные сорта самоплодны, имеют крупные ягоды (более 1г -  до 1,5-2г) хорошего вкуса с полусухим отрывом.

Ягоды могут быть красными (все оттенки), розовыми и белыми.   Отрыв плодов чаще мокрый, поэтому ягоды собирают кистями.

 

Очень ранние и ранние:

Снежана – ягоды белые 0,8-1г, десертные, куст небольшой, зимует под снегом

Троицкая – ягоды 1,3-1,5г, кисло-сладкие, куст среднерослый, компактный, зимостойкий; урожай высокий, ежегодный.

Филиппок – ягоды 0,8-1г сладкие, красные, куст выше среднего, урожай высокий, стабильный.

 

Среднеранние и среднеспелые:

Баяна – ягоды белые 1-1,2г, десертные, куст высокий, зимостойкий; урожай - высокий.

Мулка- ягоды 1,3-1,8г кисло-сладкие, красные, куст мощный, зимостойкий; урожай очень высокий

Светлица – ягоды до 2г темно-красные, кисло-сладкие, куст мощный, зимостойкий; урожай очень высокий

Святомихайловская – ягоды до 2,5г хорошего вкуса, куст компактный, зимостойкий; урожай стабильный. 

Телесная шампанская- ягоды розовые 0,7г, сладкие, куст зимостойкий, компактный, долговечный; урожай стабильный.

Чародейка – ягоды красные 1-1,5г  десертные, куст густой, зимостойкий; рожай высокий

Улюблена – ягоды бордовые 1-1,3г, кисло-сладкие, куст компактный, зимует под снегом.

 

Поздние и очень поздние:

Мармеладница – ягоды 1-1,3г  темно-красные, кислые , куст мощный, урожай высокий

Росинка – ягоды 1,4-1,6г, кисло-сладкие, красные, куст мощный, урожай очень высокий

 

МАЛИНА красная. Выкопка саженцев начнется в середине августа (по мере вызревания почек).

 

Малина -  ягодный кустарник с двулетними побегами: в первый год они вырастают, зимуют (пригибают под снег), на второй год- плодоносят и отмирают. Обычные старые сорта малины (колючие побеги, много поросли, мелкая ароматная ягода) дают по 1,5-3,5 кг ягод с куста, новые ремонтантные – 1,5-2,5 кг (отдача зависит от погоды осенью), крупноплодные -  до 5-10 кг/куст. 

 

Ремонтантные сорта (100-150 руб.) – ягоды созревают в августе-сентябре, не осыпаются):

 

Новые ремонтантные сорта выращиваются в однолетней культуре: за один сезон побег отрастает, цветет и полностью или частично отдает урожай. Сорта чаще интенсивного типа (требуют усиленного питания, поливов, частой смены плантации).

Отплодоносившие побеги вырезают до уровня почвы или очень поздно осенью или ранней весной. Сорта почти не требуют защиты от вредителей и болезней.

В Сибири ценятся только очень ранние- ранние или среднеранние сорта с отдачей урожая не менее 50% даже в холодное лето.

 

Августовское чудо (ограниченно) - отдача до 75%, ягоды 6-8г сладкие, созревают в 1-2 декадах августа растянуто; куст высокий, разветвленный.

Атлант - отдача 60-75%, ягоды 5-8г, темно-красные, сладкие, созревают с 1 декады августа, дружно; куст компактный; сорт интенсивного типа.   

Недосягаемая - отдача до 100%, дружная, ягоды 4-7 г, красные, хорошего вкуса, созревают с конца июля; куст невысокий, неприхотливый.

Полана - отдача 65-80%, ягоды 6-8г отличного вкуса и качества, созревают с 1 декады августа растянуто; куст средний, сорт интенсивного типа.  

Райское наслаждение - отдача до 100%, ягоды 3-6г, отличного вкуса, созревают с конца июля; куст невысокий, неприхотлив.

Чиф- отдача до 80-90%, ягоды 4,5-7 г, плотные, десертные, созревают с 1 декады августа растянуто; куст невысокий, исключительно неприхотлив.

ГФ 3-34-94 -  отдача 90-100%,  ягоды 6-7г сладкие, хорошего качества, созревают в конце июля-начале августа; куст высокий, сорт интенсивного типа.

 

Крупноплодные сорта

Новые крупноплодные сорта - чаще бесшипные, с прочными побегами, иногда- штамбового типа. Ягоды 4-8 и до 12г чаще простого вкуса. Формируют относительно мало корневой поросли.

Зимостойкость этих сортов ниже, чем у обычных (до – 25оС), желательно пригибать их побеги под снег. Сорта штамбового типа невозможно пригнуть, их высаживают в самое теплое, снежное место. 

Саженцы при посадке требуют усиленного ухода, все сорта -  интенсивного типа, требуют усиленного полива и подкормок. Плантацию омолаживают чаще (через 5-7 лет). 

 

Изобильная (200-250 руб.)- среднепоздний, плодоношение растянуто, ягоды десертные до 10г, удлиненно-конические; Поросли мало, побеги прочные, без шипов. Урожай высокий, стабильный.

Краса России (150-200 руб.)среднеранний,плодоношение растянуто, ягоды 6-8г и до 12г, хорошего вкуса, удлиненно-конические. Поросли среднее количество, побеги высокие, гибкие, без шипов. Неприхотлив. 

Крепыш (150-200 руб.)среднеспелый, ягоды 6-9 г плотные, сладкие, широко-конические. Поросли среднее количество, кусты высокие со штамбовыми бесшипными побегами.

Просто прелесть (200- 250 руб.) ранний, ягоды 5-8г сладкие, удлиненно-конические с ароматом. Кусты невысокие, гибкие, поросли мало, побеги без шипов.

 

Традиционные сорта (100-150 руб. саженцы свежей выкопки и до 250 руб. растения в емкостях).

Традиционные (старые) сорта малины имеют шиповатые в разной степени побеги, чаще -  высокие и большое количество корневой поросли. Ягоды некрупные (2-4г), сладкие с ароматом. Плантации долговечные.

 

Желтый гигант – среднеранний, ягоды 5-8 г. желтые, очень сладкие, урожай 2,5- 3,5  кг/куст; кусты среднерослые, побеги слабошиповатые, зимостоек.

За-здравие – среднепоздний, ягоды до 4,5г сладкие с ароматом, урожай до 2, 5 кг/куст; кусты невысокие, исключительно неприхотлив и зимостоек.

Мираж - среднепоздний, ягоды 4-6г, десертные, плотные, урожай высокий - до 4,5 кг/куст, побеги высокие, слабошиповатые.

Феномен – ранний, ягоды 5-7г, сладко-кислые с ароматом, плотные, куст среднерослый, урожай 3,5-4 кг/куст, неприхотлив.

Юлияранний, ягоды 5-7г, сладкие с ароматом, плотные. Куст невысокий, шипов мало, поросли мало.

 

ЕЖЕВИКА (250-350 руб., открытая корневая система):

 

Ежевика – укрывная в Сибири культура (зимует под снегом), побеги пряморослые или стелющиеся, шиповатые или гладкие. Ягоды черные, кисло-сладкие, созревают в августе-сентябре.

Место - очень теплое, солнечное, снежное с плодородной почвой.

 

Агавам ранний сорт, ягоды до 4.5г, кисло-сладкие, черные. Коревой поросли мало.

 

 

ВИШНЯ степная (250-350 руб., открытая корневая система)

 

Вишня степная (кустарниковая)– зимостойкий, ежегодно плодоносящий кустарник высотой 1-1,8м, ягоды 3,5-4,5г, красные, кисло-сладкие, созревают 15-25 июля. Кустарник формирует поросль.

Место выбирают средней снежности (30-50 см), солнечное, сухое. Для хорошего опыления высаживают 2-3 сорта (формы).  На тяжелых почвах в посадочную яму добавляют песок.

 

АЛЕНА ГФ– куст 1,2-1,4 м, ягоды до 3,5г кисло-сладкие, округлые, косточка свободная, плодоношение обильное, ежегодное. 

КРОШКА ГФ – куст 0,8-1м, ягоды 2,5- 3г, кисло-сладкие, сердцевидные, косточка свободная, плодоношение исключительно обильное, ежегодное.

  

НЕТРАДИЦИОННЫЕ САДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

 

АРОНИЯ, рябина черноплодная (саженцы ЗКС, 250 -300 руб.):

Самоплодный кустарник, нетребователен к почвам, удобрениям и поливам; высаживают в теплое, снежное место. Плоды- лечебные, созрвают в августе.

 

Барабинская, Лизневская – зимостойкие местные отборные формы с качественными, малотерпкими крупными плодами.  

 

ИРГА (250-300 руб.)

Самоплодный, зимостойкий высокорослый кустарник (кусты до 2-3м), легко формируются. Высаживают в изгороди. Плоды созревают в июле, отличаются исключительными лечебными свойствами.

 

Местная крупноплодная - скороплодные сеянцы от местных отборных форм, ягоды до 1г отличного вкуса.

 

КАЛИНА обыкновенная (300-400 руб.)

Калина – зимостойкая, типичная сибирская культура. Самоплодность – частичная (лучше высаживать по 2 растения).  Неприхотлива, но отзывчива на поливы и подкормки (ягоды становятся крупнее, урожай- выше). Формирует корневую поросль (немного), легко стрижется.

Высокодекоративна как листва, так цветы и ягоды. Высаживают в изгородях, декоративных природных группах. Ягоды ценятся за лечебные свойства.

 

Барнаульская сладкая, Сеянец сладкой- новинки с качественными, малогорькими ягодами, кусты невысокие.

 

ЛЕЩИНА (350-450 руб.)

Лещина – частично самоплодная культура (высаживать по 2-3 растения), требовательна к поливам, питанию, теплу летом и зимой (выращивают с частичным пригибанием, чтобы сохранить сережки- опылители).

 

Бийский зеленый, Алтайский урожайный (ограниченно) -  сеянцы (полуфундуки) бийских отборных форм.

 

 

ОБЛЕПИХА (ЗКС, 200- 300 руб.) ягоды на длинной плодоножке, побеги без шипов:

Облепиха – типичный сибирский кустарник, зимостойкий, неприхотливый. Формирует корневую поросль. На 8-10 женских растений высаживают 1 мужское (опылитель). Ягоды – желто-оранжевые, кисло-сладкие или кислые, ценятся за высокое содержание масла и каротиноидов.

Высаживают в малоснежном месте на легких (песчаных) почвах, часто- в изгородях. Листья – красивые, серебристые. Почти не требует формировок.

 

Алей (опылитель) - куст мощный.

Чуйская – среднеранний, ягоды 0,9-1,2г десертные