Сибирская селекция

Смородина золотистая

Золотистая смородина – ценный ягодный кустарник, относительно новый в Сибири, более известна населению как лесомелиоративная культура, хотя ее история насчитывает не одно десятилетие. Название свое золотистая смородина получила за крупные, желтые, изумительной красоты ароматные цветки, покрывающие куст в мае. Цветки в сушеном виде используются для ароматизации травяного чая. Золотистая смородина  прекрасный медонос. Куст золотистой смородины очень декоративный, к осени окрашивается в желто-красные тона, листья похожи на крыжовниковые. Чаще всего золотистую смородину неправильно считают гибридной с крыжовником.

Медицина считает ягоды золотистой смородины естественным и комплексным концентратом витаминов. Ягоды содержат глюкозу (15%) и фруктозу (3%),  много пектина (до 2,9%), витамина С (до 200 мг%, что на уровне черной смородины), по содержанию витамина А превосходит все другие смородины (до 5 мг%), Р- активные вещества (до 470 мг%), сухого вещества до 25%, поэтому легко «заизюмливаются» на кустах. В народной медицине ягоды используют как мочегонное и потогонное средство; листья – для лечения подагры, ревматизма,  сахарного диабета; ягоды, листья и почки – при мочекаменной болезни, воспалении мочевого пузыря; свежий сок ягод – при язве желудка с низкой кислотностью, гипертонической болезни, склерозе.

Ягоды – черные, красно- бордовые или желто-оранжевые, красивые, созревают поздно (август- сентябрь), обладают разнообразным вкусом (кисло-сладкий или пресный), без характерного смородинового аромата; их используются в свежем виде, перерабатывают на компоты и варенье.

Золотистая смородина ценится за следующие качества:

-  высокую засухоустойчивость и жаростойкость, ее можно высаживать на участки, не обеспеченные поливом; нетребовательность к почвам (можно высаживать на земли тощие, глинистые или песчаные, в самом начале освоения участка, с минимальными удобрениями);

- очень мощный куст (высота до 2-3 м) и глубокие корни (80-150 см), формирующие поросль, которая хорошо «задерживает» почву от размывания на склонах. Побеги долговечны, вступают в плодоношение на 4 год, начинают отмирать к 7 году. Урожай достигает 10-15 кг с куста.

- высокую восстановительную способность и наличие урожая даже после суровых зим;

Основные требования  культуры следующие:

- для хорошего урожая одновременно высаживают не менее 2 разных сортов или форм, золотистая смородина- перекрестно опыляемая культура;  сроки посадки могут быть любыми; заправляют посадочную яму по возможности органическими удобрениями (до 10 кг) и золой (до 500 г);

- золотистая смородина требовательна к свету, но выносит слабое затенение; теплолюбива (в теплом месте лучше вызревают побеги, ягоды более сладкие), не требовательна к почвам, ее можно высаживать на любые участки кроме заболоченных и засоленных;

- смородину золотистую можно высаживать на открытых местах, как изгородь, но при сильном ветре цветки могут частично осыпаться, урожай снижается, но вполне достаточный;

- для получения высокого урожая ухода требуют молодые растения: вносят органическое удобрения в виде мульчи – до 10 кг на куст после первого плодоношения; в молодом возрасте (пока корни еще неглубокие) поливы желательны – во время налива плодов 1-2 раза, осенью- по мере необходимости;

- для плодовых целей формируют растения в виде высокого куста, поддерживая егопостоянно в молодом состоянии путем вырезки стареющих ветвей до уровня почвы или на сильную боковую ветвь. Летняя прищипка однолетнего прироста (на высоте 100-120 см) способствует ветвлению, ускорению плодоношения и созданию компактной крепкой кроны. Весной проводят санитарную обрезку.

- в декоративном садоводстве смородину золотистую формируют  в виде невысокого куста (40-60 см с постоянной обрезкой) или на штамбе высотой  60-100 см; в европейской части используют золотистую смородину как подвой для крыжовника в штамбовой формировке. Летом штамб подвязывают к опоре, на зиму - укладывают под снег. Штамбовые культуры недолговечны, требуют частого возобновления, перепрививок;

 - в качестве изгороди золотистая смородина весьма перспективна в связи с выносливостью в нашем климате, низкой требовательностью к агротехнике,  высокой декоративностью листьев и ягод, долговечностью; для изгороди ее можно укорачивать до необходимой высоты; очень высокие побеги (до 3 м) требуют подвязки.

Сорта смородины золотистой.

Сейчас по всей России создано немало сортов этой культуры; известны сорта башкирской селекции (Шафак, Ляйсан, Венера), зарубежные (узбекской и украинской селекции, менее зимостойкие, но более крупноплодные). Для нас наиболее пригодны сорта и отборные формы, созданные в Сибири - алтайской и новосибирской селекции. Средняя масса ягод 1-1,4г, максимальная – 1,6-3,2г.

 

СОРТА ЗОЛОТИСТОЙ СМОРОДИНЫ  

Название сорта, формы	Срок созревания			Масса ягод, г				Урожай­н, кг/куст			Ягод в кисти, шт		Форма ягод	Цвет ягод
				сред­няя			максим.
Башкирский НИИСХ
Шафак	Ср.-Позд.			1,7			3.6	5,1-6,5			6-7		каплевидная	темно-красная
Ляйсан	Средний			1,3			2,8	5,3-6,8			5-6		округлая	желтая
Венера	Ранний			1,5			3,2	5,1-6,5			6-7		овальная	черная
Новосибирская ЗПЯОС им. И. В. Мичурина
Изабелла	Средний					1,4	2,7	5,3	5-7				округлая	черная
Мускат	Средний					1 ,3	2.6	4,4	7-9				округлая	черная
Ермак	Средний					1,2	2,4	4.5	5-7				округлая	черная
Новые новосибирские гибридные формы
Апельсинка		Оч –Ран.		1,6			3,0	2,5			7-9		округлая	желто- оранжев
Изюмная декоративн.		Поздний		1,15			1,9	4,5-5,0			7-8		округлая	черная
Осенняя вишня		Оч. Позд		2,15			3,5	3,0-4,5			4-7		округло- овальн	темно- красная
Джемовая ранняя		Ранний		1,8			3,0	4,5-6,0			4-7		округлая	черная
Дочь Муската		Ср- Позд		1,2			3,0	5,0-6,5			4-8		округлая	черная
НИИСС им. М.А. Лисавенко
Алтайская Черная	Ср-Позд				1,0		1.6	5,0		5-7			овальная	черная
Левушка	Ср-Позд				1,2		2,6	5,3		5-7			овальная	черная
Подарок Ариадне	Средний				1,4		3,2	5,7		5-7			овальная	черная
Сибирское сол­нышко	Средний				1,0		1,7	3,7		3-5			округлая	желтая
Барнаульская	Ср-Позд				1,1		1,6	5,0		6-9			овальная	черная
Валентина	Поздний				1,4		3,1	4,3		5-7			округлая	черная
Ида	Поздний				1,4		2,4	4,3		5-9			овальная	черная
Дар Алтая	Поздний				1,0		2,0	4,3		4-6			овальная	черная
Украинская сельхозакадемия
Янтарна			0,9				5-6	10				4-8	округлая	янтарно-желтая
Самородок			0,8				3,2	7-8				5-14	округлая	красно-корич­н
Монастырская			1,4- 1.6				4,5- 5,5	7-10				4-7	округлая	черная
Дружна			1,0- 1,2				3,0- 4,0	12				4-6	округлая	черная
Дидоривка			1,5- 1,8				5,0- 6,0	8-10				4-8	округло-овальн	черная
Вишнева			0,9				3,5	5-11				4-6	округло-овальн	вишне­вая
Ремонтантная 1			1,4				5,0	6,1				10-12	округло-овальн	черная
Отборные формы из диких популяций (Ботанического сада ПП «Нежеголь» БелГУ)
Бегемот		Средний		1,6			2,27				6-8		плоскоок­руглая	темно-бордов
Черная жемчу­жина		Средний		0,8			1,92				4-5		округлая	Черная
Бордо		Ранний		1,0			1,8				7-9		округлая	темно-бордов
Волоконовская		Средний		1,0			1,38				4-6		округлая	желтая
Рубин		Средний		0,6			1,35				4-5		плоско­округла	красная
Новые сорта БелГУ  (получены патенты)
Драгунская		Ран		1,5			2,34	4,2 -5			5-7		округл	красные
Бусинка		Средний		0,9			3,3	4,8-5			8-11		овальн	черные
Медовый спас		Средний		1,9			3,5	3,6-5			5-7		округл	Оранж-желт
Сенсанс		Средний		0,9			3,3	4,2-5			5-7		округл	черные

 

---